Recipe: Tasty Kek Marble Jelita

Kek Marble Jelita.

You can cook Kek Marble Jelita using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kek Marble Jelita

1. Prepare 150 g of butter (di cairkan - saya guna pure butter Emborg).
2. You need 180 g of gula kastor.
3. You need 5 of biji telur gred A.
4. Prepare 50 ml of susu segar.
5. It's 1 of sudu kecil esen vanila.
6. It's 2 of sudu besar ovelette.
7. You need 220 g of tepung gandum.
8. Prepare 6 of pewarna pilihan (tak kisah nak berapa warna pun).
9. You need 1 batang of lidi untuk melorek.

Kek Marble Jelita step by step

1. Masukkan semua bahan kecuali butter ke dalam mixer. Pukul dengan kelajuan minima sehingga adunan kembang dan bertukar warna putih..
2. Kemudian masukkan butter yang di cairkan tadi. Kaup balik je sekejap hingga sebati. Jangan lama lama ye..
3. Bahagikan adunan kepada 6 mangkuk. Terpulang nak buat berapa warna. Saya buat warna pink, turqoise, oren, kuning, purple dan hijau. Kacau warna hingga rata..
4. Alaskan loyang dengan kertas baking atau sapu marjerin keliling loyang. Saya guna loyang saiz 8 inci..
5. Letakkan sesudu besar setiap warna. Tak kisah nak susun warna mana dulu. Tinggalkan sedikit adunan untuk setiap warna..
6. Tambahkan sedikit lg pewarna untuk setiap warna supaya sedikit terang warnanya. Letakkan setiap warna atas adunan tadi sehingga habis semuanya. Hentak hentakkan sedikit agar adunan kemas dan rata..
7. Ambil sebatang lidi dan lorekkan corak yang di ingini. Buat pusing sehingga terhasil corak marble yang menarik.
8. Masukkan ke dalam air fryer dan bakar pada suhu 150°c selama 50 minit. Dah masak angkat dan sejukkan atas rak besi. Kemudian boleh di potong dan makan sambil minum petang dengan keluarga. SELAMAT MENCUBA! 😍.