Recipe: Yummy Kek Buah Kukus

Kek Buah Kukus.

You can have Kek Buah Kukus using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kek Buah Kukus

1. Prepare 350 g of mix fruits.
2. You need 250 g of mentega.
3. Prepare 60 g of air panas.
4. Prepare 300 g of gula pasir.
5. You need 350 g of tepung gandum.
6. It's 1 of sudu kecil cream of tartar.
7. It's 1 of sudu kecil baking powder.
8. You need 2 of sudu kecil soda bikabonat.
9. Prepare 3 of biji telur gred A.
10. Prepare 1 of sudu kecil esen vanila.
11. It's 1 of sudu besar oren sunquick.

Kek Buah Kukus step by step

1. Masukkan gula dalam kuali. Masak sampai perang..
2. Masukkan air panas. Kacau sebati. Masukkan mentega. Gula dah cair dan adunan dah sebati masukkan esen vanilla dan sunquick. Kacau sebati..
3. Kecilkan api, masukkan mix fruits. Kacau sebati lebih kurang 2 minit. Matikan api. Adunan dah suam, masukkan tepung gandum. Kacau sebati..
4. Sementara itu pukul telur hingga kembang, masukkan dalam adunan tadi. Gaul sebati..
5. Panaskan pengukus. Masukkan adunan dalam loyang. Seeloknya loyang aluminium. Saya guna bekas plastik🙊.tutup loyang dengan aluminium foil. Kukus 4 jam. Saya kukus 3 jam je..tak larat nak tunggu😅.
6. Kek dah masak. Sejukkan. Baru keluarkan dari loyang. Cara menyimpan, balut kek dengan plastik wrap simpan dalam peti ais. Kek kekal moist..
7. Kek buah kukus sedia untuk dihidangkan. Selamat Mencuba..