Kek Marble Kukus Super Moist.
You can have Kek Marble Kukus Super Moist using 14 ingredients and 17 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kek Marble Kukus Super Moist
- It's of Bahan A (Meringue).
- Prepare 3 of biji Putih Telur Gred B.
- It's 25 g of Gula Kastor.
- Prepare of Bahan B (Basah).
- Prepare 3 of biji Kuning Telur Gred B.
- Prepare 100 g of Gula Kastor.
- You need 125 g of Butter.
- It's 1/2 tbs of Esen Vanilla.
- Prepare 1 tbs of Ovalette (15g).
- It's 1/4 of sdt salt.
- Prepare of Bahan C (Kering).
- You need 100 g of Superfine Flour.
- You need 1/2 of sudu kecil Baking Powder.
- It's 25 ml of Susu Segar.
Kek Marble Kukus Super Moist step by step
- Asingkan telur putih dan telur kuning.
- Beat egg white and sugar til soft peak. Ketepikan..
- Beat all of Bahan B sampai pucat (2-3mins).
- Campurkan tepung dan baking powder..
- Masukkan setengah campuran Tepung tadi ke dalam adunan dan beat sebentar. Masukkan setengah susu dan beat lagi..
- Ulang sampai susu dan tepung habis..
- Masukkan setengah Meringue (Bahan A) dan sebatikan guna senduk/spatula. Ulang sampai habis..
- Bahagi kepada 4 adunan dan letak 1-2 titik warna pilihan.
- Sapu mentega pada permukaan loyang 7x7 (adunan muat separuh).
- Tampal baking paper.
- Masukkan setengah adunan yang tidak diwarnakan dan ratakan dalam loyang.
- Masukkan adunan lain secara bertompok-tompok sehingga semua adunan habis.
- Carik-carik corak menggunakan lidi.
- Wrap loyang dengan foil.
- Kukus selama 30 minit. Kalau bakar 130 darjah celcius selama 45minit.
- Sejukkan sebentar.
- Potong dan hidang! 💗.
Komentar
Posting Komentar