Kek Marble Ombak Rindu.
You can cook Kek Marble Ombak Rindu using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kek Marble Ombak Rindu
- It's 250 gm of butter/marjerin.
- It's 200 gm of gula castor.
- You need of 5biji telur A.
- You need of 250gm tepung naik sendiri.
- It's of 1 sdm ovelet.
- You need of 3 sdm susu pekat.
- Prepare of 2 sdm susu cair.
- It's of 2 sdm tepung susu.
- Prepare of 1 sdk esen vanilla.
- It's of Pewarna ikut suka.
- It's of Serbuk koko.
Kek Marble Ombak Rindu instructions
- Pukul butter/marjerin dan gula castor sehingga putih 8-10minit menggunakan mixer speed tinggi...
- Setelah putih gebu masukkan telur sebiji Demi sebiji menggunakan speed yg sedang.. dan masukkan ovelet, esen vanilla dan susu pekat..
- Setelah sebati masukkan pula tepung dan tepung susu berselang seli dgn susu cair sehingga habis menggunakan speed sedang dan ingat mix dlm 10 saat saja jgn over beat yer... guna spatula kaup balik pun boleh.
- Kemudian bahagi kepada 3 warna.. ikut citarasa masing2.
- Siapkan loyang 8x3 ◻️beralaskan kertas minyak di bawah dan sapu butter di sekeliling loyang supaya kek senang di keluarkan...
- Langkah melapis.... letak adunan pertama ratakan kemudian tabur serbuk koko mengunakan penapis hingga menutup kesemua lapisan dan letak lapisan ke 2 ingin menggunakan cara yg saya tunjuk or guna pipping bag pun boleh... Ratakan lapisan ke 2 dan tabur serbuk koko dan lapisan yg terakhir ratakan dan siap... hentak loyang supaya tiada bubble udara dan pastikan oven telah dipanaskan terlebih dahulu... Saya menggunakan over SSODD 65L 50-60minit....
- 20 minit sebelum siap saya ubah suhu ke 130C supaya lapisan atas tidak terlalu gelap... Sila ikut suhu oven masking-masing ya..✌️.
Komentar
Posting Komentar